Oklahoma Joe

В последние годы культура гриллинга, являющаяся неотъемлемой частью досуга на Западе, стремительно приобретает популярность и в России. Классические и столь привычные шашлыки на мангале вытесняются гораздо более сложными блюдами, которые можно правильно приготовить только лишь имея в распоряжении качественное оборудование для гриллинга.

Сочное мясо на решетке вы без труда получите, воспользовавшись любой из коптилен американского бренда Oklahoma Joe's. Копчение, томление или классическая прямая обжарка на углях - эти грили идеально подойдут для любого стиля приготовления. С ними справится как опытный BBQ-повар, так и новичок благодаря простой и понятной конструкции. В ассортименте Oklahoma Joe's представлены стальные смокеры и коптильни, каждая из которых обладает уникальными преимуществами в приготовлении блюд на углях.

Легендарный дизайн и качество

Легендарный дизайн и качество коптилен Oklahoma Joe's хорошо известны всем поклонникам классического копчения и гриллинга не только в США и Канаде, но и по всему миру. Именно на грилях этого бренда - в том числе и самим основателем компании Джо Дэвидсоном -многократно выигрывались все основные соревнования питмастеров в США, включая Jack Daniels World Championship и American Royal World Championship. Универсальные, изготовленные из высококачественных материалов и спроектированные с абсолютным пониманием процесса гриллинга, коптильни Oklahoma Joe's - это идеальное решение для тех, кто предпочитает выбирать самое лучшее.

От мануфактуры к серийному производству В 1987 году Джо Дэвидсон изготовил в своем гараже первый смокер Oklahoma Joe's, в производство которого он вложил не только душу, но и все свои сбережения. В том же году он продал свои первые двенадцать коптилен на фермерской выставке в Оклахоме и получил заказ на еще сто восемь смокеров. Именно эта небольшая выставка стала началом большой истории бренда.

Совершенствуясь с каждым годом В 1994 году объемы производства грилей и коптилен Oklahoma Joe's выросли настолько, что компания открыла собственное полномасштабное производство в Стиллвотере, штат Оклахома. В тот момент штат насчитывал около 150 человек, но за почти тридцатилетнюю историю бренда завод не раз расширялся, не в последнюю очередь благодаря тому, что был выкуплен концерном Char-Broil.